Cách nướng khoai héo vỏ chảy mật ngon như hàng

conduongmauxanh2106
Con Đường Màu Xanh
Phản hồi: 1

Con Đường Màu Xanh

Thành viên nổi tiếng
Nhiều bác hỏi sao nướng khoai ko được ngon như hàng thì em xin chia sẻ chút kinh nghiệm bản thân ạ.
Cơ bản vẫn phải héo vỏ nha các bác.
- Khoai rửa sạch, cắt bỏ hai đầu. Luộc 5-8 phút tùy củ to hay nhỏ.
- Cho xíu nước vào nồi chiên ko dầu, sau đó xếp khoai vào nướng lần 1: 200 độ - 20 phút.
- Chuẩn bị chậu nước lạnh, khoai lần 1 thả vào chậu nước. Sau đó vớt ra (Việc này giúp cho khoai đang nóng gặp nước lạnh sẽ bị sốc nhiệt và tách phần vỏ ra)
- Nướng lần 2: 200 độ - 15 phút.
1733286111294.png


Với cách làm trên khoai mềm bên trong, vỏ thơm cứng bên ngoài. Đặc biệt khi bóc vỏ ko dính vào phần thịt củ. Mà quan trọng nhất là mật chảy tùm lum
Mọi người nhớ lưu lại, có khoai test theo cách của em xem có ngon bất bại ko nha!
 


Đăng nhập một lần thảo luận tẹt ga

Thứ Tư, 11/06/2025

16 Tháng 05, Ất Tỵ

Tháng 6 Năm 2025
11
Thứ Tư
Tháng Năm
16
Ất Tỵ
Ngày Tân Hợi
Tháng Nhâm Ngọ
Giờ đầu Mậu Tý
Tiết Mang chủng
PL: 2569
Giờ hoàng đạo: Sửu (1-3), Thìn (7-9), Ngọ (11-13), Mùi (13-15), Tuất (19-21), Hợi (21-23)
6/2025
CN T2 T3 T4 T5 T6 T7
1
6/5
2
7
3
8
4
9
5
10
6
11
7
12
8
13
9
14
10
15
11
16
12
17
13
18
14
19
15
20
16
21
17
22
18
23
19
24
20
25
21
26
22
27
23
28
24
29
25
1/6
26
2
27
3
28
4
29
5
30
6
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Back
Top