Đoạn Video
Ảnh
Hue Hoang
Thành viên nổi tiếng
Khi củ khoai tây tiếp xúc với ánh sáng, chúng chuyển sang màu xanh vì chúng sản xuất ra chất diệp lục. Cùng với chất diệp lục, củ khoai tây cũng sản xuất ra các chất hóa học gọi là glycoalkaloid (GA). GA độc hại với con người và nếu tiêu thụ với số lượng lớn có thể dẫn đến các triệu chứng nghiêm trọng. Chúng ta ăn rất nhiều khoai tây. Chúng là loại cây trồng quan trọng thứ ba trên thế giới dựa trên mức tiêu thụ của con người và 376 triệu tấn khoai tây đã được sản...Đọc bài gốc tại đây
