Tác hại ăn cay thì ai cũng biết, nhưng bí quyết sống khoẻ tới 90% từ ớt nhờ 5 nguyên tắc ăn cay không phải ai cũng biết

[Nguyễn Thị Phương Thúy]

Ớt là một thành phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, đặc biệt ở những vùng miền yêu thích vị cay như miền Trung hay các món ăn đặc trưng như lẩu, bún bò. Không chỉ mang lại trải nghiệm vị giác độc đáo, ớt còn là biểu tượng quan trọng trong văn hóa ăn uống. Tuy nhiên, câu hỏi "Ăn cay có tốt hay không?" vẫn luôn gây tranh cãi. Liệu ăn cay là "bí quyết sống khỏe" hay tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe? Lợi ích sức khỏe từ việc ăn cay: "Người...

Đọc bài gốc tại đây