Không phải sơn hào hải vị cầu kỳ, Thủ tướng Ba Lan Donald Tusk cùng đoàn tùy tùng đã chọn những món ăn đậm chất Việt Nam như chả cá Hà Nội, bánh xèo, phở cuốn, rau muống xào tỏi và bia Hà Nội trong bữa tối tại một nhà hàng ở Thủ đô.
Một vị khách đặc biệt xuất hiện, một bữa ăn với những món quen thuộc của người Việt và câu chuyện thú vị phía sau đang khiến nhiều người chú ý.
Tối 25/10, Thủ tướng Ba Lan Donald Tusk cùng đoàn đại biểu cấp cao gồm 18 người đã ghé Quán Ăn Ngon tại số 18 Phan Bội Châu, Hà Nội, để thưởng thức ẩm thực Việt Nam trong chuyến thăm chính thức Việt Nam từ ngày 24 đến 26/10.
Theo thông tin từ nhà hàng, đoàn khách đến khoảng 20h, lựa chọn ngồi tại khu vực ngoài trời và gọi món trực tiếp từ thực đơn, thay vì đặt sẵn một thực đơn riêng.
Bánh xèo, phở cuốn, rau muống xào tỏi cùng xuất hiện trên bàn tiệc
Thực đơn của vị khách đặc biệt có tới 9 món, gồm chả cá Hà Nội, gỏi xoài hải sản, bánh xèo tôm thịt, rau muống xào tỏi, nộm tai heo hoa chuối, nộm lạc, bánh hỏi nem nướng cuốn bánh tráng, nem chay và phở cuốn. Bữa ăn còn có bia Hà Nội – thức uống quen thuộc trong những cuộc gặp gỡ của người Việt.
Điều thú vị là bên cạnh những món ăn đặc sản, rau muống xào tỏi cũng góp mặt trong bữa tối của người đứng đầu Chính phủ Ba Lan.
Với nhiều người Việt, đây chỉ là món rau bình dị trong bữa cơm hằng ngày. Rau muống xanh giòn, thơm mùi tỏi phi, ăn cùng cơm nóng đã quá quen thuộc. Thế nhưng, khi xuất hiện trong thực đơn tiếp đón một vị khách quốc tế cấp cao, món ăn dân dã ấy lại trở thành một chi tiết đáng chú ý.
Theo đại diện nhà hàng, bánh xèo, nem chay và rau muống xào tỏi là những món được Thủ tướng cùng các thành viên trong đoàn yêu thích. Đây cũng là điều khiến đội ngũ phục vụ vui mừng, bởi những món ăn gần gũi của Việt Nam đã nhận được sự đón nhận tích cực từ thực khách quốc tế.
Hóa đơn gần 10 triệu đồng cho bữa ăn 18 người
Theo thông tin được công bố, bữa ăn kéo dài khoảng 75 phút, với tổng hóa đơn gần 10 triệu đồng cho đoàn 18 người.
Để bảo đảm an ninh và an toàn thực phẩm, công tác chuẩn bị được tiến hành từ trước. Phía Ba Lan đã cử người đến khảo sát, đặt bàn từ chiều 24/10. Trưa hôm sau, nhóm khảo sát tiếp tục kiểm tra nhà hàng với sự hỗ trợ của chó nghiệp vụ và thiết bị dò tìm. Các món ăn sau khi chế biến cũng được đưa đi kiểm tra, lưu mẫu trước khi phục vụ đoàn.
Nhà hàng bố trí nhân sự phục vụ riêng và giữ trống một số bàn xung quanh để bảo đảm không gian riêng tư cho đoàn khách.
Đáng chú ý, theo chia sẻ của đại diện nhà hàng, đơn vị vẫn đón tiếp đoàn với tinh thần phục vụ như những thực khách thông thường, đồng thời bảo đảm các yêu cầu về an ninh, an toàn theo quy định.
Khi món ăn Việt Nam trở thành cầu nối văn hóa
Quán Ăn Ngon hoạt động từ năm 2005, nằm trong một biệt thự kiểu Pháp và giới thiệu nhiều món ăn đặc trưng của các vùng miền Việt Nam. Nhà hàng cũng nằm trong danh sách Michelin Selected ba năm liên tiếp.
Chuyến ghé thăm của Thủ tướng Ba Lan không chỉ mang đến niềm vui cho đội ngũ nhà hàng mà còn gợi ra một câu chuyện thú vị về sức hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam.
Đôi khi, để giới thiệu văn hóa một đất nước, không nhất thiết phải bắt đầu bằng những món ăn xa xỉ hay một bàn tiệc được sắp đặt cầu kỳ. Một chiếc bánh xèo vàng giòn, cuốn phở mềm, đĩa rau muống xào tỏi thơm lừng hay một cốc bia Hà Nội cũng có thể kể câu chuyện riêng về đời sống và khẩu vị của người Việt.
Và có lẽ, đó chính là điều khiến bữa tối của Thủ tướng Ba Lan tại Hà Nội trở nên đáng nhớ: giữa lịch trình ngoại giao bận rộn, ông cùng đoàn đã dành thời gian trải nghiệm những hương vị rất đỗi thân thuộc của Việt Nam.
Hóa ra, đôi khi sức hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam lại nằm ngay trong những món ăn giản dị nhất!
Một vị khách đặc biệt xuất hiện, một bữa ăn với những món quen thuộc của người Việt và câu chuyện thú vị phía sau đang khiến nhiều người chú ý.
Tối 25/10, Thủ tướng Ba Lan Donald Tusk cùng đoàn đại biểu cấp cao gồm 18 người đã ghé Quán Ăn Ngon tại số 18 Phan Bội Châu, Hà Nội, để thưởng thức ẩm thực Việt Nam trong chuyến thăm chính thức Việt Nam từ ngày 24 đến 26/10.
Theo thông tin từ nhà hàng, đoàn khách đến khoảng 20h, lựa chọn ngồi tại khu vực ngoài trời và gọi món trực tiếp từ thực đơn, thay vì đặt sẵn một thực đơn riêng.
Bánh xèo, phở cuốn, rau muống xào tỏi cùng xuất hiện trên bàn tiệc
Thực đơn của vị khách đặc biệt có tới 9 món, gồm chả cá Hà Nội, gỏi xoài hải sản, bánh xèo tôm thịt, rau muống xào tỏi, nộm tai heo hoa chuối, nộm lạc, bánh hỏi nem nướng cuốn bánh tráng, nem chay và phở cuốn. Bữa ăn còn có bia Hà Nội – thức uống quen thuộc trong những cuộc gặp gỡ của người Việt.
Điều thú vị là bên cạnh những món ăn đặc sản, rau muống xào tỏi cũng góp mặt trong bữa tối của người đứng đầu Chính phủ Ba Lan.
Với nhiều người Việt, đây chỉ là món rau bình dị trong bữa cơm hằng ngày. Rau muống xanh giòn, thơm mùi tỏi phi, ăn cùng cơm nóng đã quá quen thuộc. Thế nhưng, khi xuất hiện trong thực đơn tiếp đón một vị khách quốc tế cấp cao, món ăn dân dã ấy lại trở thành một chi tiết đáng chú ý.
Theo đại diện nhà hàng, bánh xèo, nem chay và rau muống xào tỏi là những món được Thủ tướng cùng các thành viên trong đoàn yêu thích. Đây cũng là điều khiến đội ngũ phục vụ vui mừng, bởi những món ăn gần gũi của Việt Nam đã nhận được sự đón nhận tích cực từ thực khách quốc tế.
Hóa đơn gần 10 triệu đồng cho bữa ăn 18 người
Theo thông tin được công bố, bữa ăn kéo dài khoảng 75 phút, với tổng hóa đơn gần 10 triệu đồng cho đoàn 18 người.
Để bảo đảm an ninh và an toàn thực phẩm, công tác chuẩn bị được tiến hành từ trước. Phía Ba Lan đã cử người đến khảo sát, đặt bàn từ chiều 24/10. Trưa hôm sau, nhóm khảo sát tiếp tục kiểm tra nhà hàng với sự hỗ trợ của chó nghiệp vụ và thiết bị dò tìm. Các món ăn sau khi chế biến cũng được đưa đi kiểm tra, lưu mẫu trước khi phục vụ đoàn.
Nhà hàng bố trí nhân sự phục vụ riêng và giữ trống một số bàn xung quanh để bảo đảm không gian riêng tư cho đoàn khách.
Đáng chú ý, theo chia sẻ của đại diện nhà hàng, đơn vị vẫn đón tiếp đoàn với tinh thần phục vụ như những thực khách thông thường, đồng thời bảo đảm các yêu cầu về an ninh, an toàn theo quy định.
Khi món ăn Việt Nam trở thành cầu nối văn hóa
Quán Ăn Ngon hoạt động từ năm 2005, nằm trong một biệt thự kiểu Pháp và giới thiệu nhiều món ăn đặc trưng của các vùng miền Việt Nam. Nhà hàng cũng nằm trong danh sách Michelin Selected ba năm liên tiếp.
Chuyến ghé thăm của Thủ tướng Ba Lan không chỉ mang đến niềm vui cho đội ngũ nhà hàng mà còn gợi ra một câu chuyện thú vị về sức hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam.
Đôi khi, để giới thiệu văn hóa một đất nước, không nhất thiết phải bắt đầu bằng những món ăn xa xỉ hay một bàn tiệc được sắp đặt cầu kỳ. Một chiếc bánh xèo vàng giòn, cuốn phở mềm, đĩa rau muống xào tỏi thơm lừng hay một cốc bia Hà Nội cũng có thể kể câu chuyện riêng về đời sống và khẩu vị của người Việt.
Và có lẽ, đó chính là điều khiến bữa tối của Thủ tướng Ba Lan tại Hà Nội trở nên đáng nhớ: giữa lịch trình ngoại giao bận rộn, ông cùng đoàn đã dành thời gian trải nghiệm những hương vị rất đỗi thân thuộc của Việt Nam.
Hóa ra, đôi khi sức hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam lại nằm ngay trong những món ăn giản dị nhất!
