Cách nhận biết giá đỗ chứa hóa chất và giá đỗ sạch

[Màu của em]

Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an tỉnh Đắk Lắk vừa kiểm tra đồng loạt 6 cơ sở sản xuất giá đỗ tại TP. Buôn Ma Thuột và phát hiện dấu hiệu vi phạm nghiêm trọng. Trong quá trình sản xuất, ngoài các nguyên liệu thông thường, các cơ sở này còn sử dụng một loại "nước kẹo" không màu. Kết quả giám định cho thấy đây là hoạt chất 6-Benzylaminopurine (BAP), một hóa chất không nằm trong danh mục được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm tại Việt Nam. Chỉ trong 2024, nhóm này đã đưa ra thị...

Đọc bài gốc tại đây