Đoạn Video
Ảnh
Cao Tùng
Thành viên nổi tiếng
Nhiều người mặc định cứ tống hết thực phẩm vào tủ lạnh là xong chuyện. Thực tế, vài thói quen tưởng như vô hại lại vô tình tạo ra các điểm nóng bên trong tủ, vừa khiến máy nén gồng mình tốn điện, vừa làm đồ ăn giảm chất lượng nhanh hơn bình thường. Biến tủ lạnh thành kho chứa kín bưng Thói quen phổ biến nhất của nhiều gia đình là mua sắm thật nhiều rồi nhồi nhét chật kín các khoang chứa mà không để lại bất kỳ khoảng trống nào. Khi tủ lạnh bị lấp đầy, luồng không khí lạnh không thể đối lưu đều khắp các ngóc ngách. Hậu quả là ngay trong cùng một ngăn sẽ xuất hiện những vùng ấm hơn hẳn bình thường. Thực phẩm nằm trúng các "điểm mù" nhiệt độ này sẽ nhanh chóng ôi thiu, dù tủ vẫn cắm điện hoạt động liên tục suốt ngày đêm. Vội vàng cất đồ nóng và mốc thời gian hai tiếng Một sai lầm kinh điển khác là đưa thức ăn còn bốc khói vào tủ lạnh ngay sau khi nấu xong. Lượng nhiệt đột ngột tỏa ra từ món ăn sẽ kéo nền nhiệt toàn bộ khoang...
Đọc bài gốc tại đây
