Mùa Thu đến, những con phố phía Bắc lạnh hơn, dường như chúng ta cần một chút ngọt ngào vàng chín. Tại sao bạn không thử một chút Hồng nhỉ? Tuy là "lính mới" trên bản đồ ẩm thực đường phố tại Hà Nội nhưng lại được nhiều người “săn đón”nhất mùa Thu này gọi tên chè hồng dầm. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh tự nhiên của quả hồng và đa dạng các loại topping hấp dẫn khiến người ta mê không dứt. Món chè này không chỉ đánh thức vị giác mà còn mang đến cảm giác dịu dàng, tràn đầy hương vị mùa Thu.
(Món chè "hot trend" không thể bỏ lỡ mùa hồng năm nay.)
Chè hồng dầm được chế biến từ những quả hồng căng mọng, giữ trọn độ giòn nhẹ và vị ngọt thanh tự nhiên. Khi dầm cùng nước cốt dừa béo ngậy, món chè trở nên mát lạnh, dễ chịu, thích hợp để thưởng thức trong những buổi chiều se lạnh.
Điểm nhấn đặc biệt khiến món chè gây sốt chính là dàn topping phong phú: hạt đác, thốt nốt rim dẻo bùi, khúc bạch hoặc phô mai viên béo thơm, rau câu lá dứa thanh mát và trân châu dai ngon. Từng muỗng chè đầy ắp topping mang đến trải nghiệm vừa “nhai vui miệng” vừa bắt mắt, khiến nhiều thực khách khó lòng cưỡng lại.
(Món chè với "ê hề" topping cho các thực khách tha hồ lựa chọn theo sở thích.)
Với mức giá trung bình 35-40 nghìn đồng cho một bát đầy đặn, chè hồng dầm trở thành lựa chọn hợp túi tiền và nhanh chóng được cộng đồng mạng “bắt trend”. Nhiều bạn trẻ còn thử công thức tại nhà, trong khi các quán chè liên tục sáng tạo thêm topping mới, như flan hồng, để mang đến trải nghiệm độc đáo hơn.
Không chỉ ở Hà Nội, món chè này còn được giới thiệu tại TP.HCM và Hải Phòng, trở thành hiện tượng ẩm thực mùa Thu, thu hút các bạn trẻ thưởng thức, chia sẻ và thử nghiệm. Sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu tươi ngon, hương vị tự nhiên và sự sáng tạo trong trình bày đã khiến chè hồng dầm trở thành một trong những “ngôi sao” ẩm thực mùa Thu, khiến ai nấy cũng muốn một lần thử qua.
(Món chè "hot trend" không thể bỏ lỡ mùa hồng năm nay.)
Chè hồng dầm được chế biến từ những quả hồng căng mọng, giữ trọn độ giòn nhẹ và vị ngọt thanh tự nhiên. Khi dầm cùng nước cốt dừa béo ngậy, món chè trở nên mát lạnh, dễ chịu, thích hợp để thưởng thức trong những buổi chiều se lạnh.
Điểm nhấn đặc biệt khiến món chè gây sốt chính là dàn topping phong phú: hạt đác, thốt nốt rim dẻo bùi, khúc bạch hoặc phô mai viên béo thơm, rau câu lá dứa thanh mát và trân châu dai ngon. Từng muỗng chè đầy ắp topping mang đến trải nghiệm vừa “nhai vui miệng” vừa bắt mắt, khiến nhiều thực khách khó lòng cưỡng lại.
(Món chè với "ê hề" topping cho các thực khách tha hồ lựa chọn theo sở thích.)
Với mức giá trung bình 35-40 nghìn đồng cho một bát đầy đặn, chè hồng dầm trở thành lựa chọn hợp túi tiền và nhanh chóng được cộng đồng mạng “bắt trend”. Nhiều bạn trẻ còn thử công thức tại nhà, trong khi các quán chè liên tục sáng tạo thêm topping mới, như flan hồng, để mang đến trải nghiệm độc đáo hơn.
Không chỉ ở Hà Nội, món chè này còn được giới thiệu tại TP.HCM và Hải Phòng, trở thành hiện tượng ẩm thực mùa Thu, thu hút các bạn trẻ thưởng thức, chia sẻ và thử nghiệm. Sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu tươi ngon, hương vị tự nhiên và sự sáng tạo trong trình bày đã khiến chè hồng dầm trở thành một trong những “ngôi sao” ẩm thực mùa Thu, khiến ai nấy cũng muốn một lần thử qua.

