Thanh niên 25 tuổi liệt tứ chi, nguy kịch sau khi ăn pate bảo quản kém

vnrcraw4
Chi Le
Phản hồi: 1

Chi Le

Thành viên nổi tiếng
Một nam thanh niên 25 tuổi ở TP.HCM nhập viện Quân y 175 với triệu chứng sụp mi, mắt không cử động, đồng tử giãn, liệt tứ chi sau khi ăn pate đóng hộp đã mở nắp và để bên ngoài hai ngày. Trước đó, bác sĩ Hoàng Tiến Trọng Nghĩa chẩn đoán ngộ độc botulinum, độc tố từ vi khuẩn Clostridium botulinum phát triển trong thực phẩm đóng hộp không được bảo quản đúng cách. Do phát hiện muộn, bệnh nhân được hỗ trợ thở máy, vật lý trị liệu và chăm sóc tổng trạng. Sau hơn hai tháng, anh hồi phục phần nào nhưng vẫn lệ thuộc máy thở, chưa đi lại được. Bác sĩ cảnh báo ngộ độc botulinum gây liệt cơ, khó thở, có thể tử vong, và khuyên bảo quản thực phẩm cẩn thận để phòng ngừa.

1742868307237.png

Từ sự việc này, người tiêu dùng cần lưu ý việc bảo quản thực phẩm an toàn quan trọng như thế nào. Sau khi mở nắp, thực phẩm như pate phải được bảo quản trong tủ lạnh và dùng sớm, tránh để ngoài nhiệt độ phòng quá lâu, đặc biệt trong thời tiết nóng ẩm. Chỉ dùng sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng, bao bì không bị hư hỏng, và nấu chín kỹ trước khi ăn.
Nguồn: TTXVN
 


Đăng nhập một lần thảo luận tẹt ga

Thứ Năm, 12/06/2025

17 Tháng 05, Ất Tỵ

Tháng 6 Năm 2025
12
Thứ Năm
Tháng Năm
17
Ất Tỵ
Ngày Nhâm Tý
Tháng Nhâm Ngọ
Giờ đầu Canh Tý
Tiết Mang chủng
PL: 2569
Giờ hoàng đạo: Tý (23-1), Sửu (1-3), Mẹo (5-7), Ngọ (11-13), Thân (15-17), Dậu (17-19)
6/2025
CN T2 T3 T4 T5 T6 T7
1
6/5
2
7
3
8
4
9
5
10
6
11
7
12
8
13
9
14
10
15
11
16
12
17
13
18
14
19
15
20
16
21
17
22
18
23
19
24
20
25
21
26
22
27
23
28
24
29
25
1/6
26
2
27
3
28
4
29
5
30
6
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Back
Top