Đoạn Video
Ảnh
Nguyễn Thùy Linh✔
Thành viên nổi tiếng
Dù ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng lành mạnh, một khảo sát quy mô lớn tại quốc gia này chỉ ra rằng thói quen dùng mì ramen trên 3 lần mỗi tuần có thể khiến nguy cơ tử vong tăng lên 1,52 lần, chủ yếu do lượng muối quá cao trong nước dùng. Ẩm thực Nhật Bản từ lâu luôn được đánh giá cao nhờ tính cân bằng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dẫu vậy, không phải mọi món ăn truyền thống của xứ sở hoa anh đào đều vô hại nếu lạm dụng. Dẫn lại dữ liệu y khoa gần đây, chuyên gia an toàn thực phẩm Wayne cho biết thói quen tiêu thụ mì ramen với tần suất dày đặc đang cho thấy mối liên hệ rõ rệt với việc suy giảm tuổi thọ. Cụ thể, báo cáo từ nhóm nghiên cứu thuộc Trường Y, Đại học Yamagata phối hợp cùng Đại học Dinh dưỡng Yonezawa đã theo dõi 6.725 người nhằm đánh giá tác động của việc ăn ramen đối với sức khỏe lâu dài. Kết quả cho thấy nhóm đối tượng ăn món này nhiều hơn 3 lần mỗi tuần có xu hướng gia...
Đọc bài gốc tại đây
