Đoạn Video
Ảnh
Minh Phương
Thành viên nổi tiếng
Đàm Vĩnh Hưng cho biết quán cà phê của anh thường rơi vào tình trạng quá tải mỗi khi nam ca sĩ biểu diễn. Theo chia sẻ của Mr. Đàm, một số thực khách dù được thông báo trước về tình trạng hết chỗ vẫn vào quán, sau đó để lại đánh giá 1 sao vì không có chỗ ngồi hoặc gặp vấn đề với đồ uống.
Ngày 3/9, Đàm Vĩnh Hưng có bài đăng trên trang Facebook cá nhân, đề cập đến những phản hồi không tích cực mà Tiệm Cà Phê Cà Pháo nhận được. Nội dung nhanh chóng thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.
Theo nam ca sĩ, những ngày anh có lịch biểu diễn tại quán thường chứng kiến lượng khách tăng mạnh, thậm chí không còn chỗ ngồi. Trước mỗi buổi hát, nhân viên được cho là đều thông báo tình trạng đông khách với những người muốn vào quán.
Tuy nhiên, một số khách vẫn quyết định ở lại với tâm lý có thể “đứng cũng được”, “ngồi đâu cũng được” hoặc chỉ nghe một lúc rồi về. Đàm Vĩnh Hưng cho biết sau đó có trường hợp lại đánh giá quán 1 sao vì không có chỗ ngồi.
Nam ca sĩ viết rằng nếu khách đến vì yêu mến anh, thích đồ uống và muốn nghe anh hát miễn phí thì mong mọi người thông cảm cho tình trạng quá tải trong những thời điểm đặc biệt.
Khách nghe hát, chụp ảnh rồi mang đồ uống về
Đáng chú ý, Đàm Vĩnh Hưng còn kể lại một trường hợp xảy ra trong dịp lễ 2/9.
Theo lời nam ca sĩ, hôm đó quán đông hơn bình thường nhưng một nữ khách vẫn muốn vào xem anh biểu diễn. Trong thời gian chương trình diễn ra, người này không nhận đồ uống dù nhân viên đã thông báo.
Sau khoảng 45 phút nghe hát, vị khách tiếp tục dành khoảng 20 phút xếp hàng chụp hình. Khi chương trình kết thúc, người này mới hỏi đồ uống và đề nghị nhân viên đóng gói để mang về.
Đàm Vĩnh Hưng cho biết sau đó khách mất thêm khoảng 30 phút di chuyển về nhà. Vì vậy, khi mở đồ uống, phần đá bên trong đã tan. Theo chia sẻ của nam ca sĩ, vị khách sau đó được cho là đã để lại đánh giá 1 sao trên Google.
Câu chuyện được Đàm Vĩnh Hưng kể lại với giọng điệu khá hài hước, nhưng đồng thời cho thấy những vấn đề phát sinh khi quán cà phê kết hợp hoạt động kinh doanh đồ uống với các buổi biểu diễn trực tiếp.
Từ quán cà phê quá tải đến mở rộng chuỗi
Tiệm Cà Phê Cà Pháo là dự án F&B được Đàm Vĩnh Hưng triển khai từ đầu năm 2026. Cơ sở đầu tiên được khai trương tại khu Thảo Điền, TP.HCM, với phong cách Indochine, sử dụng bàn ghế gỗ, vật dụng mang màu sắc hoài niệm và nhiều hình ảnh gợi nhớ Sài Gòn xưa.
Ngay khi mở cửa, quán thu hút lượng khách lớn, trong đó có không ít người hâm mộ đến với mong muốn gặp và nghe Đàm Vĩnh Hưng hát trực tiếp. Nam ca sĩ cũng thường xuyên xuất hiện tại quán để giao lưu, chụp ảnh và biểu diễn phục vụ khách.
Lượng khách quá đông từng khiến cơ sở đầu tiên phải tạm đóng cửa 6 ngày, từ 27/2 đến hết 4/3, để điều chỉnh nhân sự, nguồn nguyên liệu và hệ thống vận hành. Phía quán khi đó cho biết tình trạng quá tải ảnh hưởng đến nhiều hạng mục phục vụ và cần thời gian để sắp xếp lại.
Đến giữa tháng 7, Đàm Vĩnh Hưng tiếp tục đưa vào hoạt động cơ sở thứ hai tại đường Nguyễn Thông, phường Xuân Hòa, TP.HCM. Cơ sở này vẫn duy trì phong cách Indochine với bàn ghế gỗ, nền gạch hoa và những hình ảnh gợi nhớ TP.HCM những thập niên trước.
Chỉ khoảng 10 ngày sau khi cơ sở thứ hai mở cửa, nam ca sĩ tiếp tục thông báo tuyển thêm nhân sự vì cả hai quán rơi vào tình trạng đông khách, quá tải.
Tiếp tục mở rộng đến Đà Lạt
Không dừng ở hai cơ sở tại TP.HCM, cuối tháng 8, Đàm Vĩnh Hưng thông báo kế hoạch mở cơ sở thứ ba tại đường Bùi Thị Xuân, Đà Lạt. Nam ca sĩ đồng thời đăng thông tin tuyển dụng nhân sự cho địa điểm mới.
Trước đó, thông tin tuyển dụng được Đàm Vĩnh Hưng đăng tải cũng cho thấy anh chuẩn bị nhân sự cho các cơ sở mới, trong đó có kế hoạch mở rộng hoạt động tại Gò Vấp và Đà Lạt.
Sau khoảng 7 tháng bước vào lĩnh vực F&B, mô hình của Đàm Vĩnh Hưng đang được xây dựng theo hướng khá khác biệt: quán cà phê không chỉ bán đồ uống mà còn khai thác sức hút từ thương hiệu cá nhân của nam ca sĩ.
Các buổi biểu diễn trực tiếp, giao lưu và chụp ảnh với Đàm Vĩnh Hưng trở thành một phần trải nghiệm mà nhiều khách hàng tìm kiếm. Tuy nhiên, chính sức hút này cũng có thể tạo áp lực lớn lên sức chứa và khâu phục vụ, đặc biệt trong những ngày lễ hoặc thời điểm nam ca sĩ biểu diễn.
Vụ việc nhận đánh giá 1 sao vì vậy đang thu hút sự quan tâm trên mạng xã hội, khi đặt ra bài toán quen thuộc đối với các mô hình F&B gắn với người nổi tiếng: làm thế nào để cân bằng giữa trải nghiệm dành cho người hâm mộ và chất lượng phục vụ của một quán cà phê thông thường.
Ngày 3/9, Đàm Vĩnh Hưng có bài đăng trên trang Facebook cá nhân, đề cập đến những phản hồi không tích cực mà Tiệm Cà Phê Cà Pháo nhận được. Nội dung nhanh chóng thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.
Theo nam ca sĩ, những ngày anh có lịch biểu diễn tại quán thường chứng kiến lượng khách tăng mạnh, thậm chí không còn chỗ ngồi. Trước mỗi buổi hát, nhân viên được cho là đều thông báo tình trạng đông khách với những người muốn vào quán.
Tuy nhiên, một số khách vẫn quyết định ở lại với tâm lý có thể “đứng cũng được”, “ngồi đâu cũng được” hoặc chỉ nghe một lúc rồi về. Đàm Vĩnh Hưng cho biết sau đó có trường hợp lại đánh giá quán 1 sao vì không có chỗ ngồi.
Nam ca sĩ viết rằng nếu khách đến vì yêu mến anh, thích đồ uống và muốn nghe anh hát miễn phí thì mong mọi người thông cảm cho tình trạng quá tải trong những thời điểm đặc biệt.
Khách nghe hát, chụp ảnh rồi mang đồ uống về
Đáng chú ý, Đàm Vĩnh Hưng còn kể lại một trường hợp xảy ra trong dịp lễ 2/9.
Theo lời nam ca sĩ, hôm đó quán đông hơn bình thường nhưng một nữ khách vẫn muốn vào xem anh biểu diễn. Trong thời gian chương trình diễn ra, người này không nhận đồ uống dù nhân viên đã thông báo.
Sau khoảng 45 phút nghe hát, vị khách tiếp tục dành khoảng 20 phút xếp hàng chụp hình. Khi chương trình kết thúc, người này mới hỏi đồ uống và đề nghị nhân viên đóng gói để mang về.
Đàm Vĩnh Hưng cho biết sau đó khách mất thêm khoảng 30 phút di chuyển về nhà. Vì vậy, khi mở đồ uống, phần đá bên trong đã tan. Theo chia sẻ của nam ca sĩ, vị khách sau đó được cho là đã để lại đánh giá 1 sao trên Google.
Câu chuyện được Đàm Vĩnh Hưng kể lại với giọng điệu khá hài hước, nhưng đồng thời cho thấy những vấn đề phát sinh khi quán cà phê kết hợp hoạt động kinh doanh đồ uống với các buổi biểu diễn trực tiếp.
Từ quán cà phê quá tải đến mở rộng chuỗi
Tiệm Cà Phê Cà Pháo là dự án F&B được Đàm Vĩnh Hưng triển khai từ đầu năm 2026. Cơ sở đầu tiên được khai trương tại khu Thảo Điền, TP.HCM, với phong cách Indochine, sử dụng bàn ghế gỗ, vật dụng mang màu sắc hoài niệm và nhiều hình ảnh gợi nhớ Sài Gòn xưa.
Ngay khi mở cửa, quán thu hút lượng khách lớn, trong đó có không ít người hâm mộ đến với mong muốn gặp và nghe Đàm Vĩnh Hưng hát trực tiếp. Nam ca sĩ cũng thường xuyên xuất hiện tại quán để giao lưu, chụp ảnh và biểu diễn phục vụ khách.
Lượng khách quá đông từng khiến cơ sở đầu tiên phải tạm đóng cửa 6 ngày, từ 27/2 đến hết 4/3, để điều chỉnh nhân sự, nguồn nguyên liệu và hệ thống vận hành. Phía quán khi đó cho biết tình trạng quá tải ảnh hưởng đến nhiều hạng mục phục vụ và cần thời gian để sắp xếp lại.
Đến giữa tháng 7, Đàm Vĩnh Hưng tiếp tục đưa vào hoạt động cơ sở thứ hai tại đường Nguyễn Thông, phường Xuân Hòa, TP.HCM. Cơ sở này vẫn duy trì phong cách Indochine với bàn ghế gỗ, nền gạch hoa và những hình ảnh gợi nhớ TP.HCM những thập niên trước.
Chỉ khoảng 10 ngày sau khi cơ sở thứ hai mở cửa, nam ca sĩ tiếp tục thông báo tuyển thêm nhân sự vì cả hai quán rơi vào tình trạng đông khách, quá tải.
Tiếp tục mở rộng đến Đà Lạt
Không dừng ở hai cơ sở tại TP.HCM, cuối tháng 8, Đàm Vĩnh Hưng thông báo kế hoạch mở cơ sở thứ ba tại đường Bùi Thị Xuân, Đà Lạt. Nam ca sĩ đồng thời đăng thông tin tuyển dụng nhân sự cho địa điểm mới.
Trước đó, thông tin tuyển dụng được Đàm Vĩnh Hưng đăng tải cũng cho thấy anh chuẩn bị nhân sự cho các cơ sở mới, trong đó có kế hoạch mở rộng hoạt động tại Gò Vấp và Đà Lạt.
Sau khoảng 7 tháng bước vào lĩnh vực F&B, mô hình của Đàm Vĩnh Hưng đang được xây dựng theo hướng khá khác biệt: quán cà phê không chỉ bán đồ uống mà còn khai thác sức hút từ thương hiệu cá nhân của nam ca sĩ.
Các buổi biểu diễn trực tiếp, giao lưu và chụp ảnh với Đàm Vĩnh Hưng trở thành một phần trải nghiệm mà nhiều khách hàng tìm kiếm. Tuy nhiên, chính sức hút này cũng có thể tạo áp lực lớn lên sức chứa và khâu phục vụ, đặc biệt trong những ngày lễ hoặc thời điểm nam ca sĩ biểu diễn.
Vụ việc nhận đánh giá 1 sao vì vậy đang thu hút sự quan tâm trên mạng xã hội, khi đặt ra bài toán quen thuộc đối với các mô hình F&B gắn với người nổi tiếng: làm thế nào để cân bằng giữa trải nghiệm dành cho người hâm mộ và chất lượng phục vụ của một quán cà phê thông thường.
